近年来，随着新会陈皮知名度提高
以及新会柑种植面积扩大
越来越多人选择自己买柑，自制陈皮
不就是剥皮晒皮，我上我也行……
非也非也，制作新会陈皮可不是这么简单
下面就以陈皮村标准仓储陈皮为例
给大家讲讲，一块优秀的新会陈皮
要经过多少工序，才初步成型
选用新会本土茶枝柑
柑园
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懂行的人都知道，新会有十多个不同产区
不同水土，所产的柑果也各有特色
市面上在售的新会柑，多有标注
产区、树龄、圈枝还是驳枝等信息
但当你进一步求证，多数卖家却拿不出凭据
口说无凭，买到的柑果又怎能安心？
陈皮村标准仓储陈皮，从种植源头把控
柑桔种植专业合作社是省重点种植合作社
技术指导新会各产区多个柑园，合作紧密
所购茶枝柑果均有检验检测证书，保证品质
并按不同产区进行划分，满足不同需求
规范标准化生产过程
生产
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拿到心仪产区的新会柑，下一步怎么做？
不少人会清水洗洗，剥开柑皮，一反
阳光普照时，去后院屋顶甚至马路边
将柑皮铺在竹匾或帆布上
如此一来，柑皮接受到的不仅仅是阳光
还有灰尘，颗粒物，蚊叮虫咬等
陈皮村标准仓储陈皮
携手广东省农科院规范加工流程
采用汽浴清洗、冷风风干
特制毛刷处理等多项专利技术技术
拒绝虫卵等残留，保证果品干净卫生
现代化低温热风技术风干柑皮
避免露晒和天气不稳定带来的二次污染
三年管家式仓储保障
仓储
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新会柑皮需陈化三年方可称为“陈皮”
说到保存器具，可真是五花八门
有纸箱、麻袋、布袋、玻璃瓶、陶罐等等
然而陈化对温度、湿度、空气要求较高
一不小心，可能造成蛀虫、发霉等
你能在三年间细致看管至它脱胎换骨吗？
陈皮村标准仓储陈皮
拥有专属的控温控湿标准化仓库
期间过滤通风，全程跟踪，严控轻耗
历经三年陈化后，片片陈皮身份都可溯源
产品包装上有专属的二维码
轻轻一扫，可了解原料产区、年份等信息
标准仓储陈皮有多好？
温能养脾，辛能发散，苦而泄水
地道陈皮，存放得当，可代代相传
【品名】
2016年标准仓储陈皮
【规格】
250克/罐 12罐/箱
【产地】
2016年新会东甲
2016年新会南坦
2016年新会司前
如有变动，请以店铺实物及当日价格为准
欢迎进店选购
以上图文仅供参考
最终解释权归江门市新会陈皮村市场股份有限公司所有
